放了十三年的红酒能喝吗?
能喝。放了十三年的红酒,如果瓶塞没有松动透气,保存的很好的情况下,而且没有超过保质期,是可以喝的,喝前仔细看看保质期。
放了红酒几十年的红酒还能喝吗?
1、只要不超过保质期的都能喝。 2、根据国家质检总局和国家标准委的规定,从2006年10月1号开始,酒精度10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,这个标准是根据国际上通用的标准CODEX标准制定的,是国际惯例。理论上来讲,酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的,都是可以长期存放的,有一定的防腐功能。 3、但不是所有的酒都可以无限期地存放,如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期,红酒一般在瓶子上注明了保质期为10年,顶级红酒的保质期甚至可以达到15至20年,过了保质期还是不喝为好。
红酒过了十年还能喝吗?
红酒过了十年保质期能不能喝,主要是由酒的单宁含量和酸度所决定。 对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短,大概一两年,因为它们的果味会消散,时间放久了不但没有好处,而且还会影响口感,而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10年以上,这样口感变得圆润舒适,而且果汁里面的香气也能完全散发出来。